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豆浆里没黄豆 南京部分路边摊豆浆由香精勾兑

2023-11-28 20:24:21 来源:新闻动态

  但最近网上疯传的一个鲜豆浆制作公式却让人胆战心惊:白开水+豆浆香精=鲜豆浆。那么,我们每天早晨喝的物美价廉的豆浆,有很大的可能是水和添加剂?扬子晚报记者昨日对此展开了调查。

  那么,用了豆浆香精能多赚多少呢?卖香精的女老板热心地给记者算了一笔账,“就按你说的1斤豆子做10斤好豆浆,用了豆浆香精,我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没问题!”照此说法,10斤豆浆在豆浆香精的作用下能扩成60斤,产量变成6倍!“按这种方法做出来的豆浆闻起来香,但喝起来稀,所以能买点增稠剂和甜味素,调和一下。豆浆可以卖得贵一点,利润还是很可以的。”

  昨天,不少接受媒体采访的市民均表示,希望豆浆店能向消费者明示豆浆是由豆浆粉调制的,还是磨制后添加了其它成分。但记者通过调查了解到,目前有关部门并未对此进行相应监管。(扬子晚报记者 张筠 文/摄)

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