一个人、一部手机，为当地农产品代言，扬州高邮市送桥镇副镇长谈中英，在互联网上“出头露面”，在网络上人气飙升，变身“网红官员”，用短视频为家园“引流”，为当地农户增收，受到了网友和当地农人的欢迎。
“大家好，我是送桥镇副镇长，村庄复兴志愿者谈中英，长时刻以来宣扬送桥的农人、农产品、农业，一向是我最酷爱的作业……”5月18日，现代快报记者来到扬州高邮市送桥镇送驾桥村谭氏豆腐皮作坊时，一字排开冒着热气的大锅上，挂满了薄薄的豆腐皮，香气四处充满。“网红副镇长”谈中英正在这儿为送桥豆腐皮录制短视频。接地气的言语，实在的看望，谈中英上传的不少短视频浏览量现已超越百万，而她的自媒体账号粉丝量也超越了1.5万人。
拍完视频后，谈中英就运用手机软件开端编排制造。本年48岁的谈中英是高邮市送桥镇副镇长，曾经曾长时刻分担农业。“我曾经也不喜爱看短视频，后来有朋友说，短视频不只可以文娱，还可以做许多作业，我就测验着做起来了。”谈中英告知记者，她看到外地一些公职人员为了助力村庄复兴走起了“网红”道路，给老百姓带去了实惠。“我对送桥本地的特产十分了解，何不来次斗胆测验呢。”谈中英是土生土长的送桥人，对这片土地充满了爱情，她期望经过自己的短视频，推行送桥的特产、送桥的农业。
谈中英说干就干，她运用作业之余，仅用一部手机就开端了“网红之路”。“我都是提早想案牍，然后到现场请农户帮我拍照。”视频发到网上后一下就火了。“这也增加了我的决心，农人一般只关怀出产，根本找不到销路，许多人还不知道用新媒体来出售，而我正好弥补了这一点。”
“咱们这个豆腐皮是纯手艺制造，这样的传统工艺现在现已不多了。”谭氏豆腐皮作坊主谭太清本年50岁，从事手艺豆腐皮制造现已有33年时刻。“我回忆中，从我爷爷开端就制造豆腐皮了，那个时分送桥的豆制品家喻户晓，村里也有许多作坊制造豆制品。”谭太清告知记者，从他爷爷开端，这个豆腐皮作坊现已传承了三代，可是现在工业化兴旺了，坚持手艺制造的现已只剩他一家了。
17岁时，谭太清接手了豆腐皮作坊，刚开端只要几口锅。现在在谭太清的改造和运营下，现已到达108口锅的规划。
“咱们的豆腐皮是全手艺制造，要经过浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结皮等10多道工序，保留了豆腐皮的原汁原味。”每天清晨五点左右，谭太清就要起床用前一晚泡好的豆子进行磨浆、过滤、煮浆。
挑皮是个技术活，豆浆加热时表层会产生一层膜，膜构成后，工人用两根竹签挑出来挂起，并使之渐渐地枯燥。待膜捞出后，锅中的豆浆会再次产生豆腐皮，要继续挑出。“大约25分钟就可以结出一张豆腐皮，咱们要沿着108口大锅来回挑皮。”每天，谭太清要运用500多斤黄豆，一向要忙到晚上10时左右才干完毕。
由于缺少出售途径，谭太清出产出来的豆腐皮曾经都是销往周边一些城镇的农贸市场。“疫情产生之后，销路受到了一些影响，是谈镇长帮咱们打开了销路。”谭太清告知记者，2021年，谈中英来到豆腐皮作坊拍照了短视频，并上传到网络途径，让他的豆腐皮在网上十分热销，不少人都景仰前来购买。“现在咱们家豆腐皮知名了，个个说在网上老刷到。”
现在谭太清的豆腐皮在当地简直每天都有扬州城里的居民购买，并且谈中英想了方法，协助送货上门。不只如此，经过快递，还出售到全国各地，最远的现已寄到了内蒙古。“还有不少人亲身开车到我这儿来观赏，着手体会挑豆腐皮，临走的时分还会买不少带走。”更让人意外的是，短视频在网上传达后，还引起了中央电视台的重视，他们还特地赶到谭氏豆腐皮作坊拍照美食纪录片。
除了豆腐皮，谈中英还把镜头“对准”了当地的炕坊、油坊、养鸭场等农户。在一家孵化小鸡的炕坊，记者看到，不少乡民赶来挑选鸡苗。他们坦言，正是看了谈镇长发布的视频，才来购买的。
开办油坊三十多年的丁德荣怎样也没有想到，短视频竟然让他榨的油卖到了城里。“幸而多了咱们谈镇长帮咱们做宣扬，我榨的油现已打向扬州了，到扬州城里去卖了。”商户们从中尝到了甜头，想付出酬劳感谢“网红镇长”，都被谈中英婉言谢绝。
养鸡专业户贾有昌说，他养的鸡，自从谈中英协助宣扬后，本年销量有近50%来自短视频途径客户。
在网上积聚了人气后，谈中英又把目光瞄准了村庄旅行工业，责任当起了导游。“许多人看了视频之后，都想到咱们这儿来看一看，我想正好可以运用咱们本地的农业资源和旅行资源，开发一下村庄旅行工业。”谈中英把当地豆腐皮作坊、榨油坊、神居山特征田园村庄以及天山汉墓结合在一起，自己“研制”了一条村庄游道路，“根本每个周末都有城里人来玩耍。”
“经过短视频进步咱们送桥的知名度，为农人增收，这便是我做短视频的意图。”谈中英告知记者，作为一个送桥人，作为一名城镇干部，她应该为送桥的村庄建造贡献自己的力气。促进她做这件事，还有一个更重要的要素，便是这几年的疫情导致不少养殖户、栽培户的产品呈现滞销。
有了流量、成为“网红”后，一些流言蜚语也传了出来，说她以副镇长的名头直播，是游手好闲，想升官发财。对此，谈中英十分安然，“再过几年我就要退休了，从没想过牟利，仅仅想着为农人做些量力而行的事。即便退休了，还要一向把短视频拍下去。”
谈中英还在自己的朋友圈和短视频途径共享了自己的心得，她说，从抵触到花时刻学习和揣摩，逐渐对短视频途径规律有了进一步的了解。谈中英说，自己做短视频便是为协助当地农人。最大的社会效益是火了送桥这个镇名。作为公职人员，怎么宣扬家园、建造家园，她有许多主意，她打算在今后的作业中逐渐施行。此外，她喜爱学习、考虑和应战。玩短视频也让她渐渐成了“网红”，有人点评她有点与自己身份不符，她说自己拍照短视频为了不影响作业，都是运用空闲时刻进村入户，并且不是为金钱利益。仅仅经过自己的尽力，成为老百姓喜爱且可以记住的干部。
谈中英表明，已然她挑选了这个方向，就不能由于他人的一两句话停下了脚步。接下来她想把更多的年轻人拉进来，协助他们经过自媒体途径追求更好的开展。“留在城镇的年轻人也是巴望开展的，我期望能带动更多有愿望有生机的年轻人参加。”谈中英告知记者，要让更多的年轻人乐意留在村庄，在村庄得到开展，才干真实复兴村庄。
谈中英成为“网红”，让当地政府深受启示，他们方案开设训练班，安排有需求的农人会集训练，协助他们经过自媒体途径追求更好的开展。用实实在在的行动为送桥农产品代言，为农人朋友带货，促进农人朋友的增产增收。
