爱点外卖的你，是如何践行低碳生活的？11月26日，昆明市南屏街社会主义核心价值观主题广场热闹非凡，由五华区护国街道南屏街社区主办、美团承办的“共享低碳服务模式 青山可持续餐饮”倡议活动正在如火如荼地进行中。活动发起《青山可持续餐饮倡议》，倡导商户在日常经营中从包装、食材、门店经营、社区支持和公益行动等方面践行可持续经营理念。

  现场，众多市民通过现场“青山计划 绿色创新包装一览”展板了解到目前我们点外卖所使用的易回收及循环再生包装的应用限制范围和优点，倡导大家在日常生活中从自己做起、从小事做起，践行绿色低碳生活模式，节约世界资源和保护环境。

  活动现场，美团青山计划发起的“回收你的爱”闲置外卖无纺布袋回收活动让众多市民排队打卡。据介绍，这些回收的无纺布袋后续可能会制作成冰箱贴、杯垫、花盆等环保制品，让材料通过绿色科技得到“新生”。

  “本次活动放在南屏街社区举办，主要是想依托南屏街社区的核心区位优势，向辖区内近百家餐饮商户和2000多个居民，倡导简约适度、绿色低碳生产生活方式，号召慢慢的变多的餐饮企业主动践行绿色发展社会责任。”美团云南政府事务部总监丁鑫和记者说，从活动当天开始，南屏街社区餐饮商户，将在外卖平台线上推出小份菜、半份饭等选项并倡导用户点餐时选择无需餐具，广大市民按需选取半份饭或小份菜，有助于减少食物浪费，并可获得相应的价格实惠。

  与此同时，由护国街道南屏街社区和美团携手打造的祥云会馆、桥香园等10个有代表性的“可持续餐饮示范门店”也正式亮相端仕街美食街和正义路美食街。在日常经营活动中，他们将为广大购买的人提供新的低碳服务模式，如向用户更好的提供循环餐具、使用环保餐盒等。下阶段还将在昆明市其他社区逐步推行“可持续商户示范街区”建设，助力餐饮行业可持续发展。

  与我们生活息息相关的餐饮行业，存在着很多与环保相关的环节，如一次性餐具回收、适量点餐的提示、反食品浪费和限制塑料制品等，无一不是关系到行业服务及质量变革的问题。丁鑫表示：“共享低碳服务模式 青山可持续餐饮”倡议活动充分依托社区的区位优势和媒体宣传的平台优势，向餐饮商户和社会公众传播可持续发展的绿色餐饮消费理念，强化引导低碳服务模式，在全社会倡导简约适度、绿色低碳生活方式，人人参与、共建共享，号召慢慢的变多的餐饮企业主动履行绿色发展社会责任。

  据介绍，为加快推进外卖行业环保进程，2017年8月，美团发起行业首个关注外卖环保议题的行动计划——青山计划，旨在发挥互联网连接优势，带动外卖全产业链和消费的人，一同推动行业绿色转型，为实现碳中和目标与美丽中国愿景贡献力量。4年来，青山计划与各方伙伴协作，从外卖行业产业链全生命周期的所有的环节探索绿色可持续解决方案，涵盖绿色包装标准和供应链建设、可持续商家、可持续消费、自然生态保护等数十项行动举措系统推进。2020年底，美团联合行业协会、公益组织、餐饮商户等共同推出业内首份《可持续餐饮商户指南》，为餐饮商家提供行动参考，提升餐饮行业可持续经营水平。

  活动现场，美团还展示了由回收塑料制成的共享单车车筐和挡泥板。餐饮业中，对于一次性塑料餐盒，多采取作为生活垃圾填埋或焚烧的传统处理方法。事实上，大部分外卖餐盒是由优质的PP塑料制成，是能进入循环经济价值链条的生产资源，具有再生使用价值。未来美团单车的塑料部件（车筐和挡泥板）计划主要是采用回收塑料生产，每辆单车采用回收塑料达742克，相当于使用30个外卖废弃餐盒。外卖餐盒经过回收、破碎、清洁、熔融造粒、改性、注塑等环节，暖心外卖又在美团单车上新生。