提到端午节，咱们想到的榜首件事便是“吃粽子”，那么今日咱们就跟从记者一同走进华阴市罗敷镇华阳管区的金岩村，一同感触传统手艺粽子的甘旨。

  端午前后，总有一场场粽子界的“PK”，你有经典的鲜肉粽，我有甜美的蜜枣粽，你喜甜、我喜咸，令人冷艳的粽子形形色色，但，唯一吃不腻故土传统的老滋味。刚来到金岩村戴长民师傅家，煮好的粽子刚刚出锅，一阵阵糯米的甜香和粽叶的幽香扑鼻而来。

  华阴市罗敷镇金岩村 乡民 戴长民：来来来，热乎的华阳粽子出锅了，咱们来尝尝。这便是我华阳的粽子，这儿面包含了糯米的糯香，还有糜子米的甜香、再沁入了高山槲叶的幽香，形成了华阳粽子共同风味。咱这个吃法能够调配华阳的土蜂蜜（纯天然的），也能够加些白砂糖或许红糖，口味也不错。

  华阴市罗敷镇 组织委员 高亚斌：从小到大吃的便是咱华阳的粽子，滋味仍是这么的甜美可口。

  平常咱们见到的粽子大都是三角形，可是华阳的粽子是长方形，包粽子的叶子也跟咱们平常见到的不一样，那咱们华阳的粽子到底有什么共同之处呢？咱们就得问问村里的白叟们，她们正围在一同把采摘来的马莲草打上结，为接下来包粽子做着预备。

  华阴市罗敷镇金岩村 乡民：每到端午节的时分，就到山上采这个马莲草，包的粽子香。到这个时分，咱们这每家都要包。

  华阴市罗敷镇金岩村 乡民：他们其他地方就没有咱们这种资料，槲叶就没有，（包的粽子）香馥馥的，黄亮亮的。

  华阳的粽子选用的原资料都是当地产的土特产，粽子里放的糯米和糜子米还有各种红豆，包粽子的叶子也是山上采摘的槲叶和马莲草，制造方法也是祖祖辈辈撒播下来的。

  华阴市罗敷镇金岩村 乡民 付银叶：这是糜子米和江米两个搅着，泡米的时分人家都泡，我不泡，其时（淘）下其时就包，粽子吃着软硬刚刚好。

  淘米、煮豆子、洗叶子、全部预备工作做好，咱们就开端包粽子了，咱们的记者也是跟着大娘们体会了一把包粽子的高兴。

  拿起叶子，一层一层铺好，放入一把混合好的米再放一把红豆，把周围的叶子折起来，再用莲草绑好，一个粽子就成型了。因为华阳的粽子用的是槲叶，依据叶子的姿态，没有办法包成三角形的姿态，当地的乡民就把它包成长方形的。华阳粽子凭借着传统的制造方法和口味，也是赢得了许多游客的喜欢。戴长民便是金岩沟土生土长的山里娃，年轻时在外闯练，前多年政府鼓舞年轻人回乡创业，就回家开办了农家乐。当他看到村里的留守白叟种的一些土特产没有出售途径，而卖不出去的时分，他就在想如何能协助他们。

  华阴市罗敷镇金岩村 乡民 戴长民：在上一年端午节的时分，旅游品味到我家的粽子后，感觉滋味不错，想带走一些送人，我就在想，咱华阳的粽子用的都是当地的一些土特产，这样结合起来，既能添加收入又能把这些土特产出售出去，还能够带动一些留守白叟。所以我本年就叫了些人依照咱华阳当地的传统做法，包了些粽子，把它们装成礼盒进行出售。欢迎咱们前来品味购买。

  近年来，罗敷镇以“党建引领、工业复兴、农人殷实”为方针，坚持“主导工业驱动，强大集体经济”的思路，进一步调整优化农业开展结构和布局，量体裁衣，优化工业结构，进步工业效益，用足用好项目资金，推进村集体经济高质量开展，让大众增收致富的源头活水奔涌不息。

  华阴市罗敷镇 组织委员 高亚斌：为了贯彻落实习提出的推进村庄复兴要把土特产这三个字揣摩透，咱们罗敷镇依托华阳山区当地天然资源优势，引导农人开掘当地特征土特产。近年来，华阳的粽子、浆水豆腐、高山玉米糁、核桃、松子、中药材等当地特产，现已显着带动农人增收致富。往后咱们将加大宣扬引荐力度，进一步引导农人将当地土特产工业化、规模化、规范化运营，添加当地农人收入，助力村庄工业复兴。